We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتم تنظيف السمكة وقطع الرأس والذيل ؛ يغسل في عدة مياه ويقطع إلى 2 أو 3 قطع. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الدقيق ويقلى بالزيت.
لتحضير المحلول الملحي ، قم بغلي الماء مع الملح والتوابل حسب الرغبة واتركه يغلي. ثم نضيف المرق أو عصير الطماطم والزعتر والقليل من البابريكا لجعل الطماطم تخرج وتترك لمدة 2-3 دقائق أخرى. عندما نغلق الموقد نضعه
يُسحق الثوم ويُفرك بقليل من الزيت مثل المايونيز والخل ، ثم توضع قطع السمك على الطبق وتُوضع فوقه محلول ملحي ساخن.
