طماطم مجففة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جمعت آخر حبات طماطم لم تكن كافية لصنع مرق ، لذلك جففتها لأنني ظللت أسمع عن الطماطم المجففة.

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

طريقة التحضير الطماطم المجففة:

غسلت الطماطم جيدًا ، ومسحتها وقطعتها إلى شرائح دائرية ، حوالي 3-4 ملم. أضعها على شواية ووضعتها في الفرن على نار خفيفة وباب موارب ، حوالي 4 ساعات.

بعد ساعتين قلبتهم وتركتهم حتى يجفوا جيدًا.

بعد أن تبردت ، أضعها في برطمان ورشها بالريحان وغطيتها بزيت الزيتون.

ضعي فصوص الثوم في البرطمان مع الطماطم المجففة ، لكن لم يكن لديّ في المنزل حينها.

يتم الاحتفاظ بها في المخزن ، ولا أعرف كم من الوقت ، لأنها المرة الأولى التي أصنعها فيها ولا أعرف حتى ما الذي سأستخدمه من أجله

الصغار (يقول لنا الغجر إنهم أصغر بكثير من الكرز) لم يجفوا جيدًا ، لذلك لم أضعهم في البرطمان

حتى تلك المقطوعة في أرباع لم تجف جيدًا