وصفات جديدة

كعكة الحلوى مع البسكويت على المنضدة والكراميل مع الكاكاو

كعكة الحلوى مع البسكويت على المنضدة والكراميل مع الكاكاو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من أجل كونترتوب، قم أولاً بتحويل الفرن إلى 180 درجة. افصلي بياض البيض عن الصفار وضعي جانباً 4 صفار لاستخدامها في الكريمة. نرش قليلًا من الملح على بياض البيض ، ثم نضيف السكر تدريجيًا ، والذي نحوله إلى سكر ناعم. امزج مرنغ الباذنجان بشكل أفضل إذا كان السكر مسحوقًا. بعد أن يصبح المرينغ متماسكًا ، أزل الخلاط وأدخل ملعقة. اخلطي الصفار أولاً ، ثم الزيت وأخيراً الدقيق ، أضيفي تدريجياً واخلطيهم بلطف بحركات دائرية ، من الأسفل إلى الأعلى. نغطي الصينية بورق الخبز وننشر الجوز المفروم على قاعدته بالكامل. نقطع الجوز إلى قطع أصغر ، حتى نتمكن من تقطيع الكيك بشكل جيد في النهاية. فوق الجوز ، وزعي التركيبة العلوية ، ثم ضعي فوقها ، في صفين ، البسكويت ذو اللونين. ضعي البسكويت في العجينة وغطّيه ، ثم اخبزي الجزء العلوي لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة. دع الكعكة تبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم اقلبها على طبق. للشرابنضع الماء مع السكر على النار ونخلط حتى يذوب السكر. أطفئ النار واترك الشراب يبرد لمدة 5-6 دقائق ثم أضف الجوهر. يُمزج المزيج بشكل مكثف ويُترك الشراب ليبرد تمامًا ، ثم يُشرب الجزء العلوي من الكيك بالبسكويت في الأعلى والكراميل مع الكاكاو ويُبرد.


للقشدة، قم بتغطية الصفار أولاً بقليل من الملح ، ثم بالسكر البودرة ، حتى تصبح رغوية.

خففيها بقليل من الحليب البارد ، أضيفي النشا ، ثم باقي الحليب واخلطي التكوين.

اسلقي كريمة صفار البيض مع النشا حتى يتكاثف مثل البودينغ مع التحريك باستمرار.

نغطيها بورق احباط ونتركها تبرد.

عندما يتم تبريده جيدًا ، نخلطه وندمج فيه الكراميل المكثف مع الكاكاو والماسكاربوني.

دع الكريم يبرد حتى يبرد الجزء العلوي ويصبح شرابًا. نقوم بتقسيم الجزء العلوي المكون من شراب بالفعل وبمساعدة الفاخرة مع dui ، نقوم بإنشاء الحويصلات الهوائية من الكريمة مع الكراميل المكثف ، فوق كل جزء من الكعكة.

حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


كعكة الشوكولاتة والكاكاو حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل. أولاً ، افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض مع السكر ورشة ملح. عندما تصلب الرغوة ، أضف الصفار واحدًا تلو الآخر. ثم نضيف الطحين والكاكاو. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في صينية مسحوق الدقيق والزيت لمدة أقصاها 30 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا.

تُصنع كعكة الكريمة بالشوكولاتة والكاكاو بخلط المكونات المذكورة في قدر على نار خفيفة. نضيف أولاً الماء والسكر والكاكاو ، ثم نضيف الشوكولاتة. الكريم ، الذي لن يتكاثف حتى يبرد ، يغلي لمدة 20 دقيقة.
عندما تبرد كريمة الشوكولاتة ، اخلطها مع الزبدة الطرية. اضرب حتى يصبح تكوينًا رغويًا.

لتجميع الكيك بالشوكولاتة والكاكاو ، اقطعي الوجه إلى قسمين أفقيًا ، وزعي نصف الكريمة بين القمتين ، وضعي الكريمة فوقها.

قدميها بعد أن تكون باردة لفترة من الوقت. سارت الامور بشكل جيد مع كوب من البراندي أو فنجان من القهوة.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطبخ Anita's Kitchen Flavours.
وصفات أخرى للكيك موصى بها:


كعكة ايلينا

* صور المنتجات للعرض ، والظلال المستخدمة في النماذج إرشادية وقد تختلف.

** ألوان الطعام قابلة للذوبان ويمكن أن تلطخ اللسان / اليدين ، يوصى بتناولها بحذر.

*** تنبيه: منتجاتنا تحتوي على مسببات الحساسية!

مسببات الحساسية: البيض ، الحليب ، الغلوتين ، الفول السوداني والمنتجات المشتقة منه ، ليسيثين الصويا ، المكسرات (المكسرات ، البندق ، الفستق ، المكسرات)

ملاحظة - النقل والتسليم

النقل داخل بوخارست هو 35 RON (النقل المبرد) ويمكن ضمانه اعتمادًا على مدى توفر أي منتج يتم تسليمه من قبل ممثلي Art Dessert.

يرجى التحقق من توفر وسائل النقل مع أحد مستشارينا.

النقل في المناطق المجاورة لمقاطعة بوخارست هو 85 RON (النقل المبرد) ويمكن توفيره حسب التوافر

يتم حساب النقل في المدن الأخرى وفقًا لإحداثيات الطلب ويتم إرساله إلى العميل من خلال مستشارينا عبر البريد الإلكتروني.

توفر ART DESSERT النقل المبرد مجانًا في بوخارست ، للطلبات التي تزيد قيمتها عن 1500 ليو.


طريقة تحضير وصفة كيندر ماكسي كينج كيك

للكونترتوب:
افصل البيض.
يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويضاف السكر والماء بالتناوب.

أضف الصفار والزيت واستمر في الخلط.

يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو ويضاف إلى التركيبة ، ويخلط برفق باستخدام ملعقة أو مخفقة ، بحركات خفيفة من أعلى إلى أسفل.

ضعي صينية الخبز في صينية مقاس 25 سم واسكبي التكوين.
ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

للقشدة:
اخفقي الكريمة المخفوقة مع العسل.

للجوز بالكراميل:
نحمص الجوز في الفرن.

السكر مكرمل في قدر. يضاف الجوز المحمر ويخلط.

تُرفع على صينية خبز وتترك لتبرد.

يتم سحق الجوز بالكراميل في محضر الطعام أو في كيس ، ويتم لفه فوق الشوبك.

المجسم:
ضعي نصف كمية الكريمة المخفوقة على وجه الكاكاو.

انشر كريمة الشوكولاتة.

ضعي الطبقة الثانية من الكريمة المخفوقة ورشي الجوز بالكراميل فوقها.


كعكة الحلوى مع البسكويت على المنضدة والكراميل بالكاكاو - الوصفات

في أيام الصيف الحارة ، عندما نريد شيئًا جيدًا وحلوًا ولا يُنصح ببدء الفرن ، فإن كعكة سريعة بدون الخبز هي حل التوفير.
للحصول على كعكة شوكولاتة سريعة ولذيذة ، نحتاج إلى ما يلي:

المكونات:
- 18 قطعة بسكويت
- 300 مل كريم سائل
- 200 جرام شوكولاتة داكنة
- 1 كيس جيلاتين دكتور اويتكر

بالنسبة للكريم ، رطب الجيلاتين أولاً في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد. تكسر الشوكولاتة إلى قطع وتوضع في وعاء على حمام بخار ، مع 150 مل من الكريمة السائلة. عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي الجيلاتين الرطب ، واخلطي جيدًا حتى يذوب الجيلاتين واتركي الكريمة تبرد قليلًا ، ثم امزجيها مع باقي الكريمة المخفوقة.

شراب مركز:
-3 ملاعق كبيرة سكر
-150 مل من الماء
-esenta de rom

يُغلى الماء والسكر حتى تذوب بلورات السكر ، ثم يُرفع الشراب عن النار ويُضاف إليه خلاصة الروم.

سطح أملس
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 100 مل كريم سائل

في صينية الكيك ، نضع رقائق الطعام ونضع صف من البسكويت يمر عبر القطر ، نسكب كريمة الشوكولاتة ، ثم نضع الصف الثاني من البسكويت ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. (كما ترون ، فإن البسكويت السفلي قد تغير بسبب الكريمة ولكن هذا لا يغير المذاق اللذيذ للكيك)) بعد هذا الوقت ، اقلب الكعكة على صينية وزينها بالشوكولاتة وزينها برقائق الشوكولاتة البيضاء.